Pollline di Miele

Descrizione

Considerato da molti come l’ alimento perfetto il polline contiene la gamma completa di sostanze nutrienti utili alla vita ed è impiegato da sempre come ricostituente dalle molteplici proprietà.
Il nostro polline, che naturalmente varia in base ai luoghi e ai tempi di raccolta, si presenta con sfumature di colore che vanno dal giallo al nero.
E’ ricco di proteine, aminoacidi, lipidi, acidi grassi insaturi e steroli, zuccheri semplici, vitamine, enzimi, ormoni, sali minerali e flavonoidi. Grazie a tutti questi elementi rafforza e nutre l’ intero organismo, combatte gli stati di affaticamento psicofisico rivelandosi un ottimo antiossidante.
Le proteine e i sali minerali, superiori a quelli della carne, delle uova e del formaggio, ne fanno un ottimo ricostituente per chi pratica sport o per chi affronta periodi di convalescenza.
Può essere consumato da solo, sciolto in poca acqua calda o latte oppure per arricchire yogurt, ricotta, formaggi freschi.
La dose consigliata è un cucchiaino al mattino, a digiuno, per 15 giorni consecutivi per poi sospendere e ricominciare dopo una settimana.
Non è consigliabile l’ assunzione da parte dei bambini perché non hanno ancora del tutto sviluppato il loro sistema immunitario e naturalmente dai soggetti allergici ai pollini che potrebbero avere disturbi severi.